borscht
noun /bɔːʃt/
/bɔːrʃt/
(British English also borsch
[uncountable] /bɔːʃ/
/bɔːrʃ/
)- a Russian or Polish soup made from beetroot (= a dark red root vegetable)
（俄罗斯或波兰）甜菜汤；罗宋汤 词源from Russian borshch.
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