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词汇 cross-contamination
释义

cross-contamination

noun
/ˌkrɒs kənˌtæmɪˈneɪʃn/
/ˌkrɔːs kənˌtæmɪˈneɪʃn/
[uncountable]
  1. the process by which harmful bacteria spread from one substance to another(病菌的)交叉污染
    • Always cover raw food to prevent cross-contamination.始终覆盖生食品,以防止交叉污染。
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