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词汇 textured vegetable protein
释义

textured vegetable protein

noun
/ˌtekstʃəd ˈvedʒtəbl prəʊtiːn/
/ˌtekstʃərd ˈvedʒtəbl prəʊtiːn/
(abbreviation TVP™)
  1. a substance that looks like meat, but which is made from soya beans结构性植物蛋白,植物组织蛋白,素肉(用大豆制成)
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